
gryka na słodko
Niegdyś kasza gryczana była popularna w polskiej kuchni, ale została nieco wyparta przez ziemniaki i makarony. A szkoda, bo jest bogata w białko, witaminy i co najważniejsze – nie zawiera glutenu. (Przeczytany: 1868 razy)
Niegdyś kasza gryczana była popularna w polskiej kuchni, ale została nieco wyparta przez ziemniaki i makarony. A szkoda, bo jest bogata w białko, witaminy i co najważniejsze – nie zawiera glutenu. (Przeczytany: 1868 razy)
Do takich wniosków doszli brytyjscy specjaliści do spraw zdrowia publicznego, którzy opublikowali na łamach British Medical Journal porównanie wartości odżywczej potraw proponowanych przez gwiazdy kuchni z gotowymi daniami dostępnymi w hipermarketach. (Przeczytany: 1181 razy)
Przechodziłam obok biblioteki i nie mogłam oprzeć się pokusie, aby wejść do środka i trochę pomyszkować po półkach. Wpadła mi w ręce książka „Kuchnia Miriano – toskańska radość gotowania”. Wzięłam, żeby przejrzeć. (Przeczytany: 3019 razy)
Odkrywałam aż 10 różnic! —- Zabrałam się za porządki i z przyjemnością odnalazłam w szafie pokaźną stertę starych czasopism kulinarnych. (Przeczytany: 1584 razy)