kaszotto z brokułem i pieczarkami
Proste i lekkie danie. Składników jest niewiele, a mimo to kaszotto smakuje wyśmienicie. Do tego wykonanie zajmuje niewiele czasu. (Przeczytany: 3 razy)
daktylowa nutella
Postanowiliśmy przetestować nutelle bez orzechów. Niestety w sklepach nutella bez orzechów jest niedostępna, ale nasza daktylowa smakuje wyśmienicie. (Przeczytany: 4 razy)
kukurydziane ciasteczka z gwiazdką
Zrobić kruche ciastko z gwiazdką – żaden problem, ale sfotografować go z gwiazdkowym bokehem – to dopiero wyzwanie. I właśnie się zastanawiam, czy powinnam dać tu przepis na ciastka czy na bokeh? (Przeczytany: 1148 razy)
wytrawne sakiewki z ciasta francuskiego
Podobno co roku w Stanach wyrzuca się ponad 30 milionów ton żywności. W Polsce tylko 9 milionów ton, ale to i tak brzmi kosmicznie. Jesteśmy na piątym miejscu pod względem marnowania jedzenia wśród krajów europejskich, zaraz za Wielką Brytanią, Niemcami, Francją i Holandią. (Przeczytany: 4513 razy)
konfitura marchewkowa
Zachciało mi się odrobinę szaleństwa i tak powstała konfitura marchewkowa z pomarańczą, kardamonem i imbirem. Jest naprawdę pyszna i w smaku niezbyt przypomina marchewkę. (Przeczytany: 1247 razy)
muffiny jabłkowo-marchewkowe
Dawno nie robiłam takich muffinków, a ponieważ przyszła moda na polskie jabłka to odgrzebałam ten przepis. Przygotowanie tych muffinków jest niezwykle proste – wystarczy ciasto zamieszać łyżką. (Przeczytany: 1084 razy)
chorwacki dżem figowy
W czasie tegorocznych wakacji w Chorwacji pokochaliśmy figi. Choć do tej pory ich nie jedliśmy, tym razem ich smak i zapach przekonały nas całkowicie. Dodatkowo przywieźliśmy ich trochę ze sobą i tak powstał wspaniały dżem figowy. (Przeczytany: 1398 razy)
faszerowana słodka papryka
Nadziewana, zapiekana papryka Ramiro bardzo ładnie prezentuje się na talerzu. Jest to bardzo ciekawa przekąska – połączenie bardzo słodkiej, delikatnej papryki z ostrą papryczką chili daje bardzo interesujące dla podniebienia zestawienie. (Przeczytany: 2287 razy)
musaka z bakłażanem i cukinią
Musaka to prosta zapiekanka z bakłażana i mięsa mielonego. Tradycyjnie pochodzi z Grecji. Obecnie jednak doczekała się wiele odmian i uważana jest przez niektórych nawet za danie kuchni międzynarodowej. (Przeczytany: 6037 razy)
kwiatuszkowa tarta z cukinią
Tarta z cukinią wygląda bardzo ładnie. Może trochę za mało tej cukinii… no ale następnym razem poeksperymentuję bardziej odważnie. Zrobiłam też mały eksperyment. Ciasto zostało zrobione znacznie wcześniej włożone do zamrażalnika i rozmrożone przed zrobieniem tarty. (Przeczytany: 886 razy)
